發布日期：2022-11-05 點擊率：43
真空干燥與常壓干燥不同，在真空干燥中物料不會產生干燥收縮。相反，很多物料干燥后會產生體積膨脹，膨脹的大小往往與物料種類、濕含量、干燥速度、干燥溫度及真空度有關。膨脹是各向異性的，常呈現不同規律，目前還沒有統一的描述膨脹系數的方法和公式。既然有干燥變形，就會產生干燥應力，干燥應力的計算方法也不成熟，這里借用材料力學中的方法簡單說明。
金屬材料可分為脆性材料和塑性材料。脆性材料在加載到斷裂時無明顯的殘余變形，而塑性材料加載到彈性極限后會出現較大的塑性變形，直到斷裂極限，濕物料一般在彈性與塑性變形之間無明顯的分界，其應力應變曲線可不斷延伸到極限載荷，直至試件斷裂為止。
研究真空干燥的目的在于干燥大型物料時可能產生應力、變形會給產品性能和用途帶來不利的影響。例如真空干燥木材，干燥應力會使木材發生翹曲或龜裂，影響木材的使用價值。對于不規則形狀大件濕物料真空干燥的應力-應變分析是一個較困難的力學問題，通常采用有限元方法來求解。
（慧樸科技,huiputech）
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